こちらで、ご紹介している野菜は商品の一部です。

店内では、四季・産地により様々なものが届いていますので、リアルタイムに収穫されて

きているものは、店内ライブカメラでご覧くださいませ。

 


キャベツ

ビタミンC、Kが豊富に含まれています。

ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があり、ビタミンKは血液の凝固促進や骨の形成に貢献しています。中でもレッドキャベツには1.5倍以上含まれています。

●ビタミンUはキャベジン

薬の名前にもありますが、キャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。これは胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に非常に高い効果があるそうです。

トンカツにはキャベツの千切りが良く合いますね。この組み合わせで、しっかりとキャベツを食べる事でトンカツの脂っぽさで胸やけを起こす事も少なくなります。胃が弱っている時には積極的にキャベツを食べるようにすると胃が楽に感じますよ。

●レッドキャベツにはアントシアニンも

レッドキャベツは見ての通り赤い色が付いています。この色素成分はアントシアニンで、ポリフェノールの一種です。

●ジアスターゼ

また、大根に含まれているジアスターゼもキャベツの方が多いそうです。ジアスターゼはでんぷん分解酵素で、消化を助け、、胃酸過多、胃もたれや、胸やけなどに効果があるそうです。

 

【フィトケミカル】

イソチアシアネート

販売:10月中旬~翌1月
販売:10月中旬~翌1月
栽培 自然栽培 特徴
生産地 熊本 速水塩野菜農場

高潮による塩害にあった畑に、力強く育った

キセキの野菜。

糖度が高く、柔らかく、果実のようなキャベ

で、一般のものとは比べものにならない逸品。

このキャベツの収穫が始まると、これを求め

遠方から買いにくるお客様や、高級レスト

ランが買い付けにくるほど大人気です。

規格 S~L 
価格 1玉 270円~350円 
出荷状況 終了しました。
送料  
販売:6月中旬~7月
販売:6月中旬~7月
栽培 自然栽培 特徴
生産地 宮崎 西村自然農園

無肥料・無農薬の安心なキャベツ。

有機肥料さえ与えずに育った野菜は、

硝酸窒素を含まず、身体に一番良い

優しい野菜と近年人気の野菜です。

規格 Sサイズ
価格 1玉 180円 
出荷状況  販売中 
送料  

この他に、奈良、熊本、京都、和歌山、信州の有機栽培・自然栽培・特別栽培のキャベツが通年出荷されてきます。参考価格:120円~300円


レタス

販売:
販売:
栽培 自然栽培 特徴
生産地 西日本各地、信州

淡路島、奈良、京都、熊本、宮崎、大分、信州

から、旬のものが届きます。

特に有機栽培、自然栽培のものは、外側の葉

まで瑞々しくシャキシャキとしっかりした

食感と甘みもあって一般のものと比べ、違い

がよくわかります。

規格 S~LL
価格 1玉100円~250円 
出荷状況  販売中 
送料  

リーフレタス

販売:通年
販売:通年
栽培 自然栽培 特徴
生産地 西日本各地、信州

淡路島、奈良、大阪、京都、熊本、宮崎、大分、信州

から、旬のものが届きます。

 

イワタニ産業の水耕栽培で栽培されたリーフレタスは

通年安定供給されます。(毎週月.木 入荷)

 

規格 S~LL
価格 100円~200円 
出荷状況  販売中 
送料  

サニーレタス

販売:6月
販売:6月
栽培 自然栽培 特徴
生産地 西日本各地、信州

淡路島、奈良、大阪、京都、熊本、宮崎、大分、信州

から、旬のものが届きます。

 

信州の標高1000mの高冷地で自然に育つ

オーガニックファーム88のサニーレタスは

味、香りが強く希少。  

規格 S~LL
価格 100円~200円 
出荷状況  販売中 
送料  

ほうれん草

販売:6月
販売:6月
栽培 自然栽培 特徴
生産地 西日本各地、信州

淡路島、奈良、大阪、京都、熊本、宮崎、大分、信州

から、旬のものが届きます。

 

信州の標高1000mの高冷地で自然に育つ

オーガニックファーム88のほうれん草は

甘み、香りが強く希少。

サラダやスムージーなど、生でも美味しくいただけます。  

規格 S~LL
価格 100円~200円 
出荷状況  販売中 
送料  

四季、産地により「べっぴんほうれん草」「サラダほうれん草」など、様々なものが

出荷されています。